昭和化学工業

糖加熱加工品のさまざまな特性を大切にし、
製菓・製パン、飲料から一般加工品まで幅広いご提案を行っています。

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不二旭カラメル

不二旭カラメルは精製された砂糖、ブドウ糖、でん粉を主原料として作られた茶褐色系統の着色料で食品、飲料水等、広範囲に使用されています。

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糖加工製品

糖を加熱することにより作られたもので、製菓・製パン、飲料、加工食品などのおいしさを向上させます。

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高甘味度甘味料製剤

昭和化学工業のステビローズ・ショーワリチンはステビア、甘草の持つ特性を充分に活用し、従来の糖質のみを用いた食品の改善とアイデア製品の開発に役立っています。

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高級脂肪酸製剤

ラウリン酸は食品に添加することで日持ち効果が高いことが認められ、水産練り製品をはじめ、製菓・製パンまで年々需要が高まっています。

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受託生産(造粒)

当社では流動層造粒乾燥機を導入しています。皆様の多様なニーズに幅広く対応できる体制でお応えしています。


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